764423_578439

Требования к спецодежде продавцов в продуктовых магазинах

Любое предприятие, имеющее дело с пищевыми продуктами, должно следить за чистотой и соблюдением гигиенических норм. В ином случае велики риски отравлений и распространения различных инфекций. Для этого должны предприниматься соответствующие меры: в частности – должна приобретаться мужская и женская спецодежда.

Важность соблюдения порядка в продуктовых магазинах

Строгому контролю подлежат все этапы работы с пищевыми продуктами:

● производство;

● транспортировка;

● хранение;

● реализация;

● утилизация.

Очень важно, чтобы продукты хранились и перевозились с места на место в соответствующих им условиях, готовились аккуратно, продавались исключительно в пределах срока годности, а затем утилизировались по правилам.
Особое внимание следует уделять и тому, как и во что одеты сотрудники магазинов, непосредственно работающие с продуктами.

При несоблюдении нормативов на любом этапе может привести к порче продуктов, отравлениям, последующим претензиям со стороны покупателей или даже судебным разбирательствам.

Требования к спецодежде работников

Спецодежда обязательна для всех сотрудников, которые работают или просто заходят в области хранения и обработки пищевых продуктов. Это должна быть специальная, выделенная именно для этих целей униформа – чистая и не изношенная (без потертостей, дыр и т.п.), которую не следует использовать в других местах и в иных целях.

Под запретом пуговицы, равно как и внешние карманы, расположенные выше пояса. А вот кнопки и молнии разрешены. Важно, чтобы костюм был достаточно закрытым. Обязательный элемент униформы – шапочка, надежно закрывающая волосы, так как попадание их в продукты, естественно, недопустимо. Нужно также следить за чистотой и целостностью перчаток.

Обувь, которую работники носят в производственных помещениях, желательно выбирать полностью закрытую, сделанную из негигроскопичных материалов.

Если требуются дополнительные средства индивидуальной защиты, они должны конструктивно предотвращать попадание в продукты грязи. Их также нужно поддерживать в идеально чистом состоянии.

Важно помнить, что персонал любого магазина – это не просто сотрудники, выполняющие определенную работу, но и часть общего имиджа компании-продавца. От их внешнего вида зависит репутация торговой точки, доверие к ней со стороны покупателей. А значит, этот момент напрямую влияет на доход.

Если есть какие-либо сомнения относительно того, какие виды спецодежды нужны в каждом конкретном случае, можно смело обращаться за помощью в специализированный магазин качественной рабочей одежды. Важно выбрать поставщика с приличной репутацией. Эксперты такой компании подберут оптимальные комплекты, а также дадут ряд практичных рекомендаций по их эксплуатации.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *