толстяк

Если у вас избыточный вес или повышен холестерин

Даже если у вас избыточный вес, эта диета поможет вам избавиться от лишних килограммов и нормализует холестерин.

Эта диета рекомендована специалистами Европейского общества атероскероза для людей, имеющих избыточный вес и высокий холестерин, и она дает великолепные результаты.

Что же нам можно есть?

Хлеб, злаки, кондитерские изделия. Можно употребять хлеб из муки грубого помола. Немолотые злаки, такие как овес, гречка, пшено, перловка, неполированный рис. Сладости без сахара, зато можно сладости с сахарозаменителем. Сухарики домашнего приготовления без соли. Из сахарозаменителей я рекомендую фруктозу.

Можно пить обезжиренное или 0. 5% жирности молоко. Йогурт и кефир жирностью не более. 5%. Сыры нежирные. Яиичный белок.

Мясо – курица, индейка, телятина, кролик, дикая утка, куропатка, зайчатина.

Рыба и морепродукты. Желательно 2-3 раза в неделю употреблять морскую рыбу. а также лосось и семгу, приготовленную в пароварке или на гриле. Кожицу рыбы есть нельзя.

Фрукты и овощи можно есть свежие или замороженные. Также хорошо кушать бобовые(фасоль, чечевица, горох), картофель вареный в мундире или картофельное пюре. Грецкие орехи и миндаль.

Напитки и супы. Вам можно кушать овощные супы, а пить чай, некрепкий кофе, опять — таки с сахарозаменителями.

Продукты ограниченного употребления

К ним относятся белый хлеб, сладкие каши, белый рис, а также бисквит, пастила, сахар, мед. Из молочных продуктов это полужирное или 1% жирности молоко, плавленные и пастообразные сыры, а так же 1-2-целых яйца в неделю.

Мясо, которое можно кушать ограниченно: постная говядина, ветчина, бекон, баранина (1 или 2 раза в неделю). Сосиски из цыплят и печенку — 2 раза в месяц.

Рыба: ограничиваем жареную на подсолнечном масле, а также креветки и омары.

Нежелательно употребление жареного картофеля, а также чипсов, фисташек и арахиса.

Очень редко можно себе позволить алкоголь и сладкие напитки, а также мясные супы.

А эти продукты рекомендуют вообще исключить из вашего питания

Белый хлеб из муки высшего сорта, булки, круассаны, слоеные и бисквитные изделия, а также торты и пирожные, кремы. ириски, помадку. Из молочных продуктов исключаем из рациона цельное молоко, консервированное и сгущенное молоко, сливки, жирные кефир и йогурты, а также жирные и сливочные сыры.

Из мясных продуктов необходимо исключить: утка, гусь, все сорта жирного мяса, обычные сосиски, мясные пироги, шпик, салями

Крайне нежелательны для вас рыба и мясо, жареные на подсолнечном масле, а также икра и кальмары

Убираем из рациона овощи, жареные в масле, в том числе и картофель, а также соленые орешки.

Из напитков исключаем кофе со сливками и алкоголем, горячий щоколад, а также сливочные супы и соусы.

Данная диета вносить достаточно серьезные коррективы в ваше питание, зато позволяется не только уменьшить уровень холестерина, но и постепенно, без вреда для здоровья, убрать избыточный вес.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *